Inzwischen ist bewiesen: Ingwer ist ein Lebensmittel, das viele positive Eigenschaften enthält . Diese Pflanze asiatischen Ursprungs war bereits seit der Antike bekannt, geschätzt und genutzt. Es wurde bei saisonalen Beschwerden, Müdigkeit, Verdauungsproblemen und sogar als Aphrodisiakum eingesetzt .
Heutzutage wird es häufig als natürliche und kraftvolle Basis zur Behandlung vieler Probleme verwendet. Das Ideal wäre, es zu Hause zu haben, ohne es kaufen zu müssen, um kostenlos von seinen Vorteilen zu profitieren.
Ingwer ist besonders reich an Mineralsalzen, wie Mangan, Kalzium, Phosphor, Natrium, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und B- Vitaminen
Neben dem Schutz vor Krebs ist Ingwer auch eine große Hilfe bei Gastritis, Geschwüren, Husten, Schnupfen, Fieber und Entzündungen des Magens oder der Speiseröhre. Es ist auch nützlich gegen Schwangerschaftsübelkeit und Reisekrankheit. Also hier ist, wie man es zu Hause anbaut.
1) Die erste Wurzel
Um es zu züchten, müssen Sie zuerst ein Stück kaufen. Achten Sie darauf, dass der Ingwer, den Sie kaufen möchten, frisch , vollmundig, fest und schimmelfrei ist.
Eine weiche oder verschimmelte Wurzel liefert möglicherweise nicht die erwarteten Ergebnisse.

2) Das Notwendige
Was du brauchst:
- 1 Stück frischer Ingwer;
- 1 Topf mindestens 40 cm tief , möglichst breit;
- Regenwurmdünger oder Humus ;
- Umweltfreundlicher Boden .
Das Ingwerstück über Nacht in lauwarmem Wasser einweichen, dann den Topf mit Humus oder Dünger und Blumenerde füllen und dabei gut belüften.

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3) Wie man es pflanzt
Dann müssen Sie die Ingwerstücke mit den Sprossen nach oben legen und mit Blumenerde bedecken, den Topf anfeuchten und an einem warmen Ort aufbewahren, aber nicht zu viel. Die Erde sollte immer feucht sein. Ingwer sollte nie unter 10°C liegen und zu Beginn des Wachstumsprozesses der Pflanze wenig Licht erhalten.

4) Ergebnisse
Wir können dann nach drei oder vier Monaten Wartezeit ernten , wobei wir darauf achten, nicht zu viel zu schneiden, damit die Pflanze weiter wächst. Denken Sie jedoch daran, dass der beste Ingwer einer ist, der mindestens acht Monate lang unter der Erde wächst. Mit ein wenig Geduld und Geschick haben Sie Ihren Ingwer immer zur Hand!

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