Tomaten-Zwiebel-Gurken-Salat, für Ihr Hauptgericht gibt es hier einen knusprigen, super leckeren und vegetarischen Salat, hier finden Sie das einfachste Rezept, um es zu Hause zuzubereiten.
ZUTATEN :
- 1 Gurke
- 500 g Kirschtomaten
- 1 Zwiebel
- 50 g frische Petersilienblätter
- 2 EL Essig
- Saft von 1 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Dijon-Senf
- Salz
- Pfeffer
ZUBEREITUNG:
Zuerst die Kirschtomaten und die Gurke waschen, die Tomaten 4 und die Gurke in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel und die Petersilie hacken.
Mischen Sie sie dann in einer Schüssel.
In einer Schüssel Olivenöl, Essig, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer vermischen und dann in die Schüssel gießen.
Die Gemüsewürfel mit der Vinaigrette mischen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Hier ist endlich dein Tomaten-Zwiebel-Gurken-Salat, serviere und genieße deine Mahlzeit.
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