Wenn Sie gerne frisches Brot verzehren, kann es für Sie schwierig sein, es lange gut zu lagern, damit es seine Weichheit und Knusprigkeit behält. Frische Lebensmittel verderben schnell, wenn sie nicht richtig geschützt werden.

Um die Lebensdauer Ihrer Lebensmittel wie Brot zu verlängern, gibt es mehrere effektive Lösungen, die Ihnen helfen können, aber dieser Tipp von Alain Debuchy, Bäcker seit 35 Jahren in Puy-de-dôme, wird es Ihnen ermöglichen, Ihr Brot so lange frisch zu halten wie möglich.

Was ist der Trick, mit dem Sie Ihr Brot sehr lange frisch halten können?

Brot. Quelle: spm

Brot ist eines  der  Lieblingsgerichte der Franzosen; es ist  auch auf allen Esstischen zu finden. Um es so lange wie möglich zu halten und nicht mit trockenem Brot zu enden, entdecken  Sie diese Tipps für die gute Aufbewahrung.

  • Bewahren Sie Ihr Brot zusammen mit einem Apfel in einer luftdichten Schachtel auf

Um Ihr frisches Brot möglichst lange frisch zu halten, können Sie es  mit einem halbierten Apfelstück in eine luftdichte Schachtel legen.  Mit diesem originellen Trick haben Sie jeden Morgen sehr frisches Brot zum Frühstück oder je nachdem, wann Sie Ihre Scheibe Brot essen. Sie können auch eine Stange Sellerie, eine Kartoffel oder einen Würfelzucker hinzufügen.

  • Wickeln Sie das Brot in ein Geschirrtuch

Frisches Brot kann sehr schwierig zu lagern sein, wenn Sie einige Tricks nicht kennen. Um  es mehrere Tage weich und knusprig zu halten  , wickeln Sie Ihr Brot in ein Geschirrtuch oder ein schweres Tuch und lagern Sie es an einem Ort mit Raumtemperatur.

Legen Sie Ihr Brot für eine optimale Konservierung in den Gefrierschrank. Dieser Trick ist sehr  effektiv und wirtschaftlich  , da Sie eine große Menge frisches Brot aufbewahren können. Schneiden Sie dazu Ihr Baguette in mehrere Stücke, die Sie in Gefrierbeutel legen. Legen Sie sie in den Gefrierschrank und nehmen Sie sie  ein paar Stunden vor dem Genuss heraus oder legen Sie sie für ein paar Minuten in den Ofen, und sie sind frisch zum Genießen.

Wenn Sie sich entscheiden, Brot einzufrieren, denken Sie daran, es sehr frisch zu wählen und es aus hygienischen Gründen nicht wieder einzufrieren.

Damit Ihr Brot besonders lange frisch bleibt, wählen Sie ein geeignetes Brot. Weiß- und Bauernbrote sind weniger haltbar als beispielsweise solche aus Roggen- oder Vollkornmehl.

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