Sie brauchen keinen grünen Daumen, um frisches Gemüse direkt in Ihrem Garten oder auf Ihrem Balkon anzubauen. Egal, ob Sie neu in der Gartenarbeit sind oder einfach nur mit dem geringsten Zeit- und Arbeitsaufwand einen Gemüsegarten anlegen möchten, hier sind die besten (fast) idiotensicheren Gemüsesorten zum Anbauen.
Die meisten Gartenseiten im Internet sind sich einig, welches Gemüse für Anfänger am besten geeignet ist.
Sie können diese Pflanzen nicht einfach in den Boden werfen und weggehen in der Hoffnung, dass sie blühen und Früchte tragen, aber je nach Platz sind dies die Pflanzen, die am ehesten für Ihren Gemüsegarten gedeihen.
Sehen Sie sich unten die sieben einfachsten Gemüse an, die Anfänger im Gärtnern anbauen können:
1. Bauen Sie einen einfachen Salat an
Gute Nachrichten! Einige der weniger wählerischen Gemüsesorten eignen sich perfekt für einen sofortigen, erfrischenden Sommersalat.
Salat wächst schnell und ist wirklich einfach zu ernten (einfach die Spitzen der Pflanzen abschneiden oder die Blätter nach Bedarf zupfen) und nimmt sehr wenig Platz ein. Salate können sogar problemlos in Containern wachsen, sie können von Blumen begleitet oder unter höheren Pflanzen versteckt werden. Sie können auch in halbschattigen Bereichen direkt ausgesät werden.
2. Tomaten anbauen
Vielleicht das beliebteste Gemüse und dass Sie mit jeder Art von Garten Tomaten in hängenden Beeten oder anderen Behältern oder überall dort anbauen können, wo sie viel Sonne bekommen und ihre Stängel stützen. Pflanzen, die in Gärtnereien gekauft werden, sind am einfachsten zu züchten.
Wenn Sie Basilikum neben Tomatenpflanzen pflanzen, werden Sie auf natürliche Weise Schädlinge abwehren und sogar den Geschmack der Tomaten verbessern, und zum Glück ist Basilikum wie andere Kräuter auch einfach anzubauen.
3. Gurken anbauen
Gurken lieben Sonnenlicht und warme Temperaturen sowie eine Kletterhilfe. Dank ihres vertikalen Wachstums wachsen Gurken gut in Containern. Sobald sie sich fest etabliert haben und Sie sie regelmäßig gießen, wachsen sie fast wie Unkraut. Sie werden wahrscheinlich genug Gurken haben, um sie Ihren Nachbarn zu spenden.
Die meisten Wurzelgemüse wie Karotten, Rüben und Radieschen sind winterhart und können im Frühjahr direkt in den Garten gepflanzt und bis zum Herbst belassen werden. Blätter können auch geerntet werden, wenn diese Pflanzen wachsen. Grüne Bohnen und Zucchini sind ebenfalls einfach anzubauen und ziemlich produktive Produzenten.
4. Karotten anbauen
Erinnern Sie sich an diese Schulprojekte, bei denen Sie Karottenblätter von den Spitzen gezogen haben? Ganze Karotten lassen sich auch ziemlich einfach im Boden anbauen. Die eine Sache an Karotten ist, dass sie möglicherweise nicht sehr groß werden, besonders wenn Sie felsigen Boden haben. Tiefer, gut durchlässiger Boden ist am besten, ein Hochbeet ist eine gute Idee. Trotzdem sind Karotten einfach anzubauen und machen Spaß (vielleicht möchten Ihre Kinder sogar helfen). Karotten vertragen auch leichten Schatten, obwohl sie wie die meisten Pflanzen volle Sonne bevorzugen.
5. Radieschen anbauen
Sie können Radieschen zu einem Salat hinzufügen, aber sie sind viel vielseitiger als das, als Snack und Beilage. Auch wenn sie nicht jeder mag, möchten Sie sie vielleicht Ihrem Garten hinzufügen, sobald Sie sehen, wie einfach sie zu züchten sind. Außerdem brauchen sie nur 20 Tage, um ihre volle Größe zu erreichen und bereit für die Ernte zu sein.
Es gibt so viel zu lieben an diesem schnell wachsenden, lächerlich einfach anzubauenden Wurzelgemüse. Die Samen sind groß genug, um sie problemlos entweder in ein Gartenbeet oder in einen mindestens 15 cm tiefen Behälter zu säen. Sie wachsen in der Sonne oder im Halbschatten. Und solange Sie es schaffen, sie zu gießen, bevor die Erde austrocknet, werden Sie mit reichlich knusprigen, würzigen Radieschen belohnt. Säen Sie nach Bedarf mehr aus und Sie können die ganze Saison über Radieschen anbauen.
6. Grüne Bohnen anbauen
Alle Arten von grünen Bohnen sind ideal für Gemüsegärten. Es gibt Hunderte von Sorten zur Auswahl und es macht Spaß, Bohnen zu pflücken, um sie zu ernten. Buschsorten benötigen weniger Platz als Rebsorten. Beide Arten wachsen leicht aus Samen. Die meisten Bohnen bevorzugen volle Sonne und gut durchlässigen Boden.
7. Zucchini anbauen
Zucchini wachsen so üppig, dass sie der Hintern vieler Gärtnerwitze sind. Eine oder zwei Pflanzen sollten für die meisten Menschen ausreichen. Die Blumen sind so köstlich wie der Kürbis.
Wie Bohnen und Gurken sind Zucchinipflanzen fruchtbar, egal ob sie in Behältern oder direkt in Erdhügeln angebaut werden. Wie Bohnen und Radieschen wachsen sie leicht aus Samen. Sie brauchen jedoch gute Feuchtigkeit und bevorzugen warme Erde, daher werden die Samen am besten später in der warmen Jahreszeit gesät (eine gute Pflanze für Gartenaufschieber).
Mit den oben genannten sieben Gemüsesorten (oder auch nur einigen davon) haben Sie die frischesten Pflanzen, die Sie diesen Sommer ohne allzu große Mühe genießen können. Hey, je mehr Sie gärtnern, desto mehr wachsen Sie.
