Gemüse ist eine wichtige Quelle für Ballaststoffe und Vitamine für den Körper, besonders wenn es frisch und biologisch ist. Um den Verzehr von durch Pestizide verunreinigtem Gemüse zu vermeiden, sollten Sie erwägen, es in Ihrem Garten oder auf einer Terrasse anzubauen, auch wenn Sie kein Gemüsebeet haben. Finden Sie heraus, welches Gemüse Sie zu Hause in Töpfen anbauen können.

Auch ohne Gemüsegarten können Sie zu Hause etwas Gemüse anbauen. Ein Pflanzgefäß, Kübel oder Töpfe reichen aus, um frisches Bio-Gemüse anzubauen.

Welches Gemüse in Töpfen anbauen?

Tomaten

Karotten pflanzen – Quelle: spm

Karotten können auch in Containern angebaut werden, vorausgesetzt, Sie wählen die richtige Sorte. Tatsächlich eignen sich kleine Sorten besser für den Anbau in Töpfen. Wählen Sie einen breiten und tiefen Topf, da die Wurzeln Platz zum Wachsen brauchen. Sie können der Blumenerde Dünger hinzufügen,  wählen Sie jedoch einen stickstoffarmen Dünger, da dieser Nährstoff das Wachstum von Blättern und nicht von essbaren Wurzeln fördert.

Diese Liste ist nicht vollständig, da Sie auch andere Gemüsepflanzen wie Auberginen, Gurken, Spinat oder Knoblauch zu Hause anbauen können. Sie können  auch zu Hause aromatische Pflanzen  wie Rosmarin, Salbei, Thymian oder sogar Minze anbauen, um Ihr Interieur zu parfümieren und Ihre Gerichte zu würzen. Alles, was Sie tun müssen, ist die Wachstumsbedingungen jeder Pflanze zu kennen.

Dank dieser Hinweise wird der Gemüseanbau für Sie keine Geheimnisse mehr haben.