Wenn Sie ein Rezept zubereiten, schlagen Sie Eier auf und werfen die Schalen weg.
Es wird angenommen, dass das Leben der Muschel dort aufhört …
Schade eigentlich, denn die Schalen bestehen zu 95 % aus Kalziumkarbonat!
Es ist daher nicht verwunderlich, dass sie unsere Knochen stärken und den Zahnschmelz schützen.
Was wäre, wenn wir die Schalen wiederverwenden würden, anstatt sie wegzuwerfen?
Wir haben es Ihnen vielleicht nie gesagt, aber in einem Ei kann alles gegessen werden. Ein bisschen wie Obst und Gemüse.
Muscheln sind eine erstaunliche Quelle für Kalzium, eine halbe Eierschale reicht aus, um die empfohlene tägliche Kalziumzufuhr zu decken.
Wenn Sie Hühner halten, müssen Sie Hunderte von Eiern im Jahr essen.
Mit diesen Tipps sind Sie fertig mit dem Wegwerfen von Muscheln! Sie können sie in Ihrem Haus, Garten und sogar in Ihrem Essen verwenden.
Hier sind 15 gute Gründe, Ihre Eierschalen nie wieder wegzuwerfen:
1. Um Setzlinge zu machen
Im Frühjahr zu säen, ohne kleine Plastiktöpfe zu verwenden, ist nicht immer einfach, eine umweltfreundliche Lösung zu finden.
Einige verwenden Joghurtbecher, Lebensmittelverpackungen wie Erdbeerkörbchen wieder … aber es ist immer noch Plastik.
Natürlich gibt es Torf-, Holz-, Kokosfasertöpfe, aber Eierschalen sind am natürlichsten.
Füllen Sie die Schale zur Hälfte mit Erde, legen Sie dann die Samen hinein und warten Sie, bis sie sprießen. Um die Muscheln an Ort und Stelle zu halten, legen Sie sie zurück in ihre Schachteln.
Wenn die Pflanzen groß genug sind, können Sie die Schale in den Boden stecken, sie zersetzt sich und liefert das notwendige Kalzium für die Pflanze.
2. Um Ihren Garten zu mulchen
Bewahren Sie Ihre Eierschalen sorgfältig auf, und wenn Sie genug davon haben, zerdrücken Sie sie grob.
Stellen Sie sie dann an den Fuß Ihrer Pflanzen oder Sträucher.
Durch ihre langsame Zersetzung belüften sie den Boden, indem sie den Wasserfluss verbessern und nach und nach Kalzium freisetzen.
Je feiner Sie sie zerkleinern, desto schneller werden sie zerfallen.
3. Um schöne und große Tomaten zu züchten
Sie können die Eierschalen beim Umpflanzen direkt unter die Tomatenpflanzen legen.
Und wenn Sie eine Tomatenpflanze aus der vergangenen Saison wieder auftauchen sehen, können Sie ihr helfen, gut zu wachsen, indem Sie ihr etwas natürlichen Dünger in Form von Eierschalen geben.
Die Zugabe von Kalzium zu Tomatenpflanzen verhindert Blütenendfäule (die keine Krankheit ist, sondern eine Störung, die durch ein Kalziumungleichgewicht verursacht wird).
Aus dem gleichen Grund eignen sich Eierschalen auch gut für Kürbis, Paprika, Kohl und auch Brokkoli.
4. Um Ihre Hühner zu füttern
Wenn Sie möchten, dass Ihre Hühner gesunde, hartgekochte Eier produzieren, lassen Sie sie einfach Eierschalen picken!
Sie brauchen viel Kalzium. Wenn Sie also feststellen, dass Ihre Hühner ihre eigenen Eier fressen, kann dies an einem Vitaminmangel liegen.
Trockne die Muscheln bei Raumtemperatur und wenn du genug gesammelt hast, zerdrücke sie leicht und lege sie dann auf ein Backblech.
Im Ofen bei 140°C zehn Minuten backen.
Geben Sie Ihren Hühnern nach dem Abkühlen eine kleine Menge dieses Pulvers.
Einige Leute mögen diese Methode nicht, es liegt an Ihnen, sich Ihre eigene Meinung zu bilden.
5. Um Schnecken fernzuhalten
Während Enten Schnecken bereitwillig fressen, fressen sie sie nicht alle.
Und vor allem können wir sie nicht im Garten lassen, weil sie viel Schaden anrichten.
Für eine natürliche Schneckenbekämpfung zerdrücke also die Eierschalen grob und streue sie um die Basis der Pflanzen herum.
Es hält Schnecken und Schnecken davon ab, Ihr hübsches grünes Gemüse zu fressen.
6. Um Ihren Kompost anzureichern
Ein Kompost hilft, Abfall zu reduzieren und ihn dann für den Gemüsegarten wiederzuverwenden.
Und wieder kommt der Kalziumgehalt ins Spiel.
Um die Qualität Ihres Komposts zu verbessern, fügen Sie zusätzlich zu den üblichen Schalen Eierschalen hinzu.
Ein Komposthaufen reduziert Ihren Hausmüll und hilft auch, den Garten zu düngen.
7. Um die Vögel zu füttern
Wenn Hühner Eierschalen lieben, tun es auch Wildvögel.
Du kannst es ihnen also geben.
Backen Sie die Muscheln wie bei Ihren Hühnern im Ofen, zerdrücken Sie sie dann und streuen Sie etwas auf ihr Futter oder auf den Boden, damit sie sie finden und picken können.
8. Um Ihren Kaffee zu süßen
Die Assoziation Muscheln / Kaffee ist aus 2 Gründen wunderbar, die niemand kennt.
Zunächst entzieht dem Kaffee eine Eierschale seine Säure.
Sehr praktisch, wenn Ihr Kaffee zu lange gezogen hat!
Das Pulver aus nur einem Ei oder nur der fein gebrochenen Schale versüßt 4 Tassen Kaffee.
Zweitens verhindern die Eierschalen, dass der Kaffeesatz kocht, besonders wenn Sie beim Camping auf einem Herd Kaffee kochen.
Mit diesem Tipp keine Kaffeeverschwendung mehr!
All dies fügt Ihrem Kaffee natürlich etwas Kalzium hinzu, das Sie milchfrei trinken können.
9. Eine Nährstoffkur machen
In eine Gemüsebrühe oder in ein riesiges Pot-au-feu können Sie ein paar Eierschalenstücke geben.
Das verändert den Geschmack Ihres Gerichts überhaupt nicht, liefert aber wichtige Mineralstoffe wie:
– Magnesium
– Fluorid
– Selen
– Zink
– Eisen
– Phosphor
Perfekt für einen kleinen Vitaminkick, ohne dass teils stark manipulierte Tabletten eingenommen werden müssen.
10. Um ein Hausmittel zu machen
Eierschalen sind auch die Grundlage eines unbekannten, aber äußerst wirksamen Großmuttermittels!
Geben Sie dazu getrocknete Eierschalen in ein mit Apfelessig gefülltes Glas mit der Mutter.
Dann lassen Sie die Natur 3-4 Tage auf sich wirken.
Am Ende erhalten Sie eine Tinktur, die sauren Rückfluss lindert, kleinere Hautirritationen und Juckreiz behandelt.
11. Um Ihre hausgemachte Zahnpasta zuzubereiten
Wenn Sie sich ansehen, was eine handelsübliche Zahnpasta enthält, möchten Sie sie nicht mehr in den Mund nehmen …
Um diese Zahnpasten zu vermeiden, gibt es etliche Alternativen wie Natron, Asche oder Tonrezepturen.
Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass Eierschalen auch in hausgemachter Zahnpasta verwendet werden können?
Mischen Sie dafür 1 Tasse ofengetrocknete Eierschalen, 1 Esslöffel Backpulver, 2 Esslöffel flüssiges Kokosöl und 1 Gramm Nelkenpulver.
Diese Paste ist perfekt für perlweiße Zähne ohne Karies. Probieren Sie es aus und lassen Sie es mich wissen!
12. Um eine selbstgemachte Maske zu machen
Um Ihre Haut zu nähren und zu straffen, zerstoßen Sie Ihre getrockneten Eierschalen in einem Mörser mit einem Stößel.
Dadurch ist es möglich, ein feines Pulver zu erhalten.
Dann ein Eiweiß steif schlagen und das Eierschalenpulver hinzufügen.
Tragen Sie diese Creme auf Ihr Gesicht auf und lassen Sie sie trocknen. Mit kaltem Wasser abspülen.
Hier ist eine effektive Behandlung für die Haut und völlig kostenlos!
13. Um Ihre Wäsche aufzuhellen
Wenn Ihre weiße Wäsche nicht mehr so weiß ist wie früher, brauchen Sie kein Bleichmittel hinzuzugeben.
Um Ihre Wäsche nüchtern zu machen, geben Sie Eierschalen in einen alten Strumpf mit Zitronenscheiben und Presto in die Maschine.
Sie werden von den Ergebnissen beeindruckt sein. Und das alles für so gut wie nichts!
14. Zur Reinigung stark verschmutzter Pfannen
Haben Sie Schwierigkeiten, eine verbrannte Pfanne zu retten?
Legen Sie eine Prise Eierschalen mit Seife und warmem Wasser, um es zu reinigen.
Durch das Brechen entfernen die sehr abrasiven Schalen den verkrusteten Schmutz.
Sie können zerkleinerte Eierschalen auch in Vasen oder Flaschen verwenden, die aufgrund eines engen Halses schwer zu reinigen sind.
15. Um Kalzium aufzufüllen
Die beste Art, Eierschalen zu essen, besteht darin, sie zu einem feinen Pulver zu mahlen und sie zu Säften, Smoothies, Suppen oder Eintöpfen hinzuzufügen.
Wenn Ihre Ernährung bereits genügend Kalzium enthält, lohnt es sich nicht, diesen Trick zu missbrauchen.
Zu Ihrer Information, eine halbe Eierschale pro Tag deckt mehr als Ihren Grundbedarf an Kalzium.
Warum Eierschalen essen?
Neben der Wiederauffüllung von Kalzium verbessern die Schalen die Knochendichte, remineralisieren die Zähne und lindern Gelenkschmerzen und Entzündungen.
All dies unter der Bedingung, dass die Schalen von Hühnern stammen, die in Freiheit und unter guten Bedingungen aufgezogen wurden.
Sie werden verstehen, im Ei ist alles gut!
Welche Art von Eierschalen verwenden?
Essen Sie für eine gesunde und natürliche Ernährung Eier und Schalen von Bio- oder Freilandhühnern.
Eier aus Massentierhaltung sind viel weniger nahrhaft und können Krankheitserreger enthalten.
Wenn Sie keine Hühner zu Hause haben, kaufen Sie Ihre Eier bei einem örtlichen Bauern oder auf dem Bauernmarkt. Sie werden sicher sein, frische und gesunde Eier zu haben.
Offensichtlich funktionieren diese Tricks mit Enten-, Truthahn- und sogar Wachteleiern.
Wie macht man Eierschalenpulver?
Schalenpulver als kalziumreiche Nahrungsergänzung lässt sich ganz einfach selbst herstellen:
– Legen Sie Ihre zerbrochenen Eierschalen beiseite, bis Sie genug davon haben.
– Spülen Sie sie gründlich aus.
– Wenn Sie genug haben, bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen und werfen Sie die Muscheln hinein.
– Lassen Sie sie einige Minuten kochen, um sie zu sterilisieren.
– Mit Wasser aufgießen und die Schalen entfernen, dann auf einem Backblech verteilen.
– Über Nacht an der Luft trocknen lassen.
– Die Muscheln bei niedriger Temperatur (150°C) ca. 10 Minuten garen, bis sie fest sind.
– Nach dem Abkühlen die Eierschalen in einer Kaffeemühle, Gewürzmühle, Küchenmaschine oder einem Mörser mit Stößel mahlen.
– Bewahren Sie sie in einem luftdichten Glasgefäß in einem Schrank auf.
Wenn Ihnen das Eierschalenpulver immer noch zu körnig erscheint, mixen Sie es mehr oder verwenden Sie es in Backwaren und Energieriegeln, wo es sich unbemerkt vermischt.
Sie können auch etwas von diesem Pulver in Apfelessig geben und jeden Tag einen Esslöffel dieser Mischung trinken.
Es ist perfekt, um es in eine morgendliche Routine einzubauen, die das Immunsystem stärkt.
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